簡単■柚子カード(柚子のカスタードソース) のパンタルト■

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■TV出演日■　

・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～

(出演はAM11:00～ 日によって変動有)

わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 

俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

■お料理トークショー■

・11月3日(火・祝) お料理トークショーを行います 詳細は後日

こんばんは ｡ﾟ(*´□`)ﾟ｡

最近、痩せにくいな~と思いつつ、

自分に甘い生活をしていたら…

大変なことに ((;ﾟДﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ビックリするくらい顔がまん丸になっていたので、

ちょっと本気でダイエットしようと思います

今回もイベントで写真を撮って頂いて

気付いたよ~ ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

次の撮影までには痩せるのだ~

…と言いつつ、明日から東京です

美味しいもの沢山食べてきます

今日は、仙台放送さん あらあらかしこ

敦士の休日ごはんで10月24日にご紹介した、

柚子カードのパンタルトです

10月のテーマは、おでかけレシピ 

1回目はサラダムース、2回目はサンドウィッチ、

3回目メインのお肉料理、4回目はデザートです

今回は外でも食べやすいパンタルトにしましたが、

クラッカーなどにつけて食べても美味しいよ

少しほろ苦い大人の味なので、

良かったら作ってみてね

ではでは、明日も素敵な一日を

簡単■柚子カード(柚子のカスタードソース) のパンタルト■

【材料】2個分(柚子カードは作りやすい分量)

・サンドイッチ用パン　…2枚

・オリーブ油　…適量

A[柚子　…3個（30cc）

　[卵　…1個

　[砂糖　…60g

　[バター　…50g

【盛り付け】柚子の皮のすりおろし・粉砂糖・マファン型・ミント

① パンは4つの角から中心に向かって少し切り込みを入れ、マフィンカップに切った部分を

 　交差するように入れて器の形にし、オリーブオイルを表面に塗る。

【ポイント】パンを使って簡単タルト。パンは少し潰す感じで押しつけて形を整える。

② 柚子は汁を絞ってこしておく。卵はほぐし、バターは小さく切る。

③ バターをボウルに入れて湯煎にかける。バターが溶けたら、砂糖を入れて混ぜ、

 　卵を少しずつ加えながら混ぜる。ゆず汁を加え、弱火でゆっくり加熱しながら混ぜる。

④ とろみが出たら①にのせ、200度に予熱したオーブンで7～8分焼き色がつくまで焼く。

　 粉砂糖・柚子の皮のすりおろしをかけ、ミントを飾って出来上がり。

※柚子カードは、煮沸した瓶に入れて冷蔵で1週間保存可能です。

　柚子の代わりにレモン汁を使えばレモンカード、オレンジ汁ならオレンジカードに♪

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