簡単■梨のくるくる甘酢肉巻き■TVご紹介レシピ♪ (ｏ’ω’ｏ)ﾉ

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■TV出演日■　

・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～

(出演はAM11:00～ 日によって変動有)

わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 

俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

こんばんは… (-公-、)

20日、10年乗った愛車と別れ

新車を迎えました

新車で購入し、毎日乗った愛車だったので

離れがたくて涙が溢れました…｡ﾟ(´□`)ﾟ｡

そして乗ります、新しい車~…って、

先にネコが車乗ってる ΣΣ(ﾟдﾟlll) ｴｪ

既にボンネットにはドロドロの

肉球の跡と細い爪痕が数本…

…あぁ…うん… (ﾟдﾟ)

…ちょっとネコが嫌いになりそう。。

ネコ対策、どうすればいいんだろう…

さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ

敦士の休日ごはんでご紹介した、

梨のくるくる甘酢肉巻きです

豚肉と相性の良い梨をくるくる巻いた、

甘酸っぱいソースが堪らない1品です

この組み合わせ最高~と喜ばれたので

良かったら作ってみてね (*´∀`)ﾉ

ではでは、明日も素敵な休日を

簡単■梨のくるくる甘酢肉巻き■

【材料】2人分

・豚ロース薄切り肉　…8枚

・梨　…1個

・塩・粗びきコショウ　…少々

・薄力粉　…適量

A[醤油　…大さじ1

　[酢　…大さじ2

　[砂糖　…大さじ1

　[酒　…大さじ1

　[豆板醤(あれば)　…大さじ1/2

① 梨は皮をむいて細切りにし、塩水(分量外)に浸して水気をふく。

② 豚肉を広げて軽く薄力粉をふり、梨(1/8個)を巻く。

　 これを8個作り、軽く塩・コショウをふって薄力粉をまぶす。

③ 熱したフライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、豚肉の巻き終わりを

　 下にして両面をこんがりと焼く。Aを加え、絡めるように煮詰めたら出来上がり。

※冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。

　お好きな野菜をくるくる巻いて作ってみてね♪

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