超簡単■レンジ de 春雨の中華スープ■忙しい朝に包丁なしスープ♪新聞掲載レシピ(･∀･)

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・7月10日(木) 福島県郡山市 ・7月11日(金) 福島県福島市 ・7月15日(火) 福島県いわき市

こんばんは (*´Д`)

母が仙台に遊びに来て、

途中、妹家族も合流したりと

すごく賑やかな週末でした

父はお仕事だったので、

次回は来られると良いなぁ~

楽しみはあっという間に過ぎ去り、

現在、とっても淋しい(ﾉД`｡)ﾎﾛﾘ

…なんて言っていられないほど、

今週も忙しいんでした (ﾟдﾟlll) ﾊｯ

ふぉぉぉぉ~頑張らねばっ (○･`д･)ﾉ

 

さて今日は、河北新報さんにご掲載頂いた

忙しい朝に包丁なしで作れる1品ということで、

『レンジ de 春雨の中華スープ』です

忙しい朝、ちぎってチンで出来ちゃうスープ

良かったら作ってみてね~ ( ･ω･)ﾉ

 

 

ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね

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簡単■レンジ de 春雨の中華スープ■

【材料】1人分

・緑豆春雨（乾燥） …20g

・レタス …1/2枚

・カニカマ　…1本

・乾燥わかめ　…ひとつまみ

・白ゴマ　…ひとつまみ

A[水　…200cc

[鶏ガラスープの素　…小さじ1/2

・塩・ゴマ油　…各・少々

①　耐熱容器(マグカップ等) にAを入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。

②　春雨を乾燥した半分浸し、柔らかくなったら全部浸して柔らかくする。

③　レタスはちぎり、カニカマはさいて入れる。

　　電子レンジ600Wで1分加熱し、わかめ・白ゴマを入れる。

　　わかめがふやけたら塩・ゴマ油で調味して出来上がり。

※切ったネギを入れたり、コーンを入れても美味しいです。 

  

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