簡単■タケノコと油揚げのごはん■シンプルに楽しむ♪( ･ω･)ﾉ

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俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

■お料理トークショーをします　今回はある企業様ご招待・各日30名様です

・7月4日(金) 福島県会津若松市 ・7月8日(火) 福島県白河市

・7月10日(木) 福島県郡山市 ・7月11日(金) 福島県福島市 ・7月15日(火) 福島県いわき市

 

こんばんは (´･ω･`)

昨日の『アナと雪の女王』の続き…

私は、家でのデスクワークの際も

音楽を聴いていることが多いですが、

『アナと雪の女王』は、セリフが頭に

入りすぎるので不向きでした

マイケルのDVDをかけながらお料理したら

映像を観すぎて手を切った時のよう…

今日は、先日茹でたタケノコを使った

『 タケノコと油揚げのごはん 』です

美味しいタケノコだったので、

シンプルな炊き込みご飯にしました

良かったら作ってみてねヽ(･∀･`o)

ではでは、素敵な週末を (*´ω｀)

 

簡単■タケノコと油揚げのごはん■

【材料】2人分

・米　…2合

・茹でタケノコ　…1/3本

・油揚げ　…1/2枚

・だし汁　…2合弱

A[しょうゆ　…小さじ2

[酒　…大さじ2 

[みりん　…小さじ1

[塩　…小さじ1/2

・小ネギ(あれば)　…2本 

①　米は洗ってザルにあげ、30分おく。

　　タケノコは短冊切り、油揚げは熱湯に通して絞り、縦半分に切って細切りにする。

②　炊飯釜に米・Aを入れ、だし汁を2合の線まで入れる。

　　タケノコ・油揚げをのせて炊き、小口切りにした小ネギを散らして出来上がり。

  

 

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