簡単■いちごいっぱい♪春ティラミスヽ(・∀・)ノ■TVご紹介レシピ | ひだまりキッチン

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テレビTV出演日ナイフとフォーク 2014年春 (4月19日)より新たなお料理コーナー登場♪
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カラオケお料理トークショーナイフとフォーク 
2014年5月3日(土) お料理トークショーを行いますカラオケ 詳細は後日ブーケ1

 
 
こんばんは三日月 ヽ(・∀・)ノ
 
桜が満開の温かい仙台から一転、
眼前には雪雪只今4度です…(-公-、)寒
同じ日本でも、こんなに違うんだね~
 
 さて今日は、TVテレビでご紹介させて頂いた
いちごいっぱい♪春ティラミスです
 
なぜこの組み合わせでこの味になるの!?
男性陣に驚かれた人気のティラミスなので、
良かったら作ってみてねハートヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
 
 
ではでは、素敵な週末をキラキラ
 
 

 
 
イメージ 1
  
 
簡単■いちごいっぱい♪春ティラミス■
 
作るのは難しそうなティラミスを、旬のイチゴで簡単に作ります♪
イチゴのビタミンC含有量は果物の中では最も多いです。
ビタミンCは美肌効果やコラーゲンの生成促進、さらにシミを予防する効果が期待出来ます。
鉄・葉酸・食物繊維も多く含み、貧血予防や美肌作り、粘膜の強化や疲労回復など、
様々な美容効果も期待できますよ~。
 
【材料】4人分
 
・マスカルポーネチーズ …250g
・生クリーム …200cc
・卵黄 …2個分
・砂糖 …40
・いちご …150g
A[いちご …100
[いちごジャム …50
[キルシュ(なければ水) …20cc
・ビスケット …8 
・ココアパウダー …少々
 
① ボウルにマスカルポーネと生クリームを入れ、しっかり混ぜておく。(線がかけるくらい)
 Aをミキサーでかくはんし、滑らかになったらビスケットを浸しておく。
 いちごは角切りにする。(飾り用のいちごを4粒とっておく)
 
② ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
 湯せんにあて、もったりするまで混ぜたら粗熱をとり、マスカルポーネと混ぜておく。
 
③ 器にビスケット、切ったイチゴ、②のクリームの順に入れる。
  それをもう一度繰り返し、ココアをふっていちごを飾ったら出来上がり。
 
 

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