簡単■韓国風・春菊チヂミ■TVご紹介レシピ♪(・∀・) | ひだまりキッチン

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こんばんは三日月 (*´・ω・)ノ
 
夜中の地震は大丈夫でしたか!?
次々と襲い来る自然の猛威が心配です…。
 
常に備えていようね雷 (○・`д・)ノ
 
 
 ナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォーク
 
 
今日は、仙台放送san あらあらかしこ
トキメキハートれしぴ でご紹介した
韓国風・春菊チヂミですナイフとフォーク
 
苦手な方も多い春菊ですが、
チヂミにすると食べやすいよキラキラ
 
良かったら作ってみてねハートヽ(´∀`*)ノ
 
 
ではでは、素敵な週末を
 
 

 
  
イメージ 1
 
 
簡単■韓国風・春菊チヂミ■
 
チヂミは韓国料理の一つで、「平たく伸ばして焼いたもの」という意味。
今回は、苦手な方も多い春菊たっぷり使ったチヂミを作りました♪
春菊には、カロテン・ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンE・カルシウム・鉄・食物繊維などの
栄養素が豊富で、貧血予防や血行促進、骨粗しょう症予防や肌荒れ防止などが期待出来ます。
 
【材料】2人分
 
・春菊 …1/2
・タマネギ …1/4
・桜海老 …大さじ2
A[薄力粉 …100g
[片栗粉 …20g
[卵 …1
[鶏がらスープの素 …小さじ1
[ゴマ油 …小さじ1
[水 …100cc
・ゴマ油 …大さじ1
【タレ】 ぽん酢 …大さじ1、ゴマ油 …小さじ1
 
①春菊は4㎝くらいに切り、タマネギはスライスする。
Aを合わせ、春菊・タマネギ・桜海老を入れて混ぜ合わせる。
 
② 熱したフライパンにゴマ油を入れ、①を流し入れる。
薄く広げ、両面しっかり焼いたら出来あがり。
 
 

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