■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
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・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキ
れしぴ AM10:25~
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか、時々あらかしガールズ
ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組
■
お料理講演会・講師
・1月16日(木) ある学校にて講演をさせて頂きます
こんばんは
ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
昨夜のお月さまは…真っ赤で大きくて…
怖い感じがしました。。(;゚Д゚)ガクガクブルブル
そして今日…海外に行く前に
カラー&矯正&カット
をしたら…。。

オカザえもんになった…(´;ω;`) ウゥ
1ヶ月くらい家から出たくない。。
美容院は浮気しちゃダメだね…(。ノωノ) ワァン
さてさて、今日は仙台放送さん
あらあらかしこ トキメキ
れしぴ で
ご紹介した酸辣湯(サンラータン)お鍋です
〆は絶対ラーメン
がダントツ美味しい
ピリ辛で酸っぱい、やめられない
美味しさなので良かったら作ってみてね
(´∀`*)
ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね
私はヘルメットおばさんだけど頑張る…。。

簡単■酸辣湯(サンラータン)お鍋■
サンラータンスープは、家庭で作るのは難しそうですが、
今回はおうちにある材料で簡単に作ります♪
豚肉に含まれる良質なたんぱく質は、栄養価が高く、抵抗力を高める作用があるといわれています。
また疲労回復を促すビタミンB1も多く含まれています
そのほか生姜や長ねぎが体を温め代謝効果も期待できます♪ヽ(o・∀・)ノ。゚
【材料】4人分
・白菜 … 1/4個
・豚バラ肉 … 300g
・長ネギ … 1本
・ニンジン …1/3本
・もやし … 1/2袋
・木綿豆腐 …1/2丁
・きのこ類(しめじ・エノキ等) …1パック
A[醤油 …大さじ2
[酢 …大さじ3
[酒 … 大さじ1
[水 …800cc
[おろし生姜 …1片分
[鶏がらスープの素 …大さじ2
・ゴマ油 …大さじ1
・ラー油 …小さじ1~
・塩・粗引きコショウ …適宜
(〆中華麺)
① 野菜・豚バラ・豆腐は、食べやすい大きさに切る。きのこは石づきをとって小房にする。
② 鍋にAを入れて煮立たせ、①を入れる。火が通ったら、ゴマ油とラー油をまわしかけて出来上がり。
※〆には中華麺がオススメ♪
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