簡単■揚げない 秋鮭 no 味噌コロコロッケ■あらかしご紹介レシピ♪ | ひだまりキッチン

ひだまりキッチン

宮城県を中心にTV出演中
簡単で安くて美味しいレシピをご紹介


ブーケ1お仕事のお問い合わせ http://form1.fc2.com/form/?id=478551

■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場ナイフとフォーク リニューアル第3弾
キラキラおいしい うれしい みずみずしい 美肌小町キラキラ 温泉&個室付
宮城県の新しいHP ぷれ宮夢みやぎ わかプレゼンツぷれみやレシピ公開中ナイフとフォーク

テレビTV出演日ナイフとフォーク
毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキハートれしぴ AM11:20~
 元ベガルタ仙台・千葉直樹さん&広瀬アナ&わか、時々あらかしガールズ
 ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組リボン 
ナイフとフォークお料理トークショーカラオケ
12月15日 あるイベントにて審査員をさせて頂きます(詳細後日)ブーケ1

 
 
こんばんは三日月 (*´∀`)ノ
 
ちょこっと運動をするようになったら、
『運動したから大丈夫~音譜』 と
食べる量も増えたような…汗 (;-∀-)
 
更になぜか、運動していない時よりも
筋肉量が減っているあせる Σ(゚д゚lll)ナゼ?
 
ん~… ま、いっかハート
(・∀・)スンスンスーン
 
 
ナイフとフォークナイフとフォークナイフとフォーク
 
 
さて今日は、仙台放送さん
あらあらかしこテレビ トキメキハートれしぴ
ご紹介した、秋鮭 no 味噌コロコロッケナイフとフォーク
 
揚げないけど外はカリカリっ、
お味噌のコクが美味しいコロッケですキラキラ
 
良かったら作ってみてねヽ(。・ω・。)
 
 
ではでは、明日も素敵な1日をブーケ1ヽ(´∀`*)ノ
 
 

 
   
イメージ 1
 
  
簡単■揚げない 秋鮭 no 味噌コロコロッケ■
 
【材料】8個分
 
・鮭 …1切れ
・小ねぎ …4本くらい
・じゃがいも …2個(300g
・バター …10g
A[味噌 …大さじ1
 [マヨネーズ …大さじ1
 [砂糖 …小さじ1/4
・水溶き薄力粉 …大さじ3 (薄力粉大さじ1・水 …大さじ2
・パン粉 …1/2カップ
 
① 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、パン粉をキツネ色になるまで弱火で炒める。
 
② 鮭は魚焼きグリルで焼き、骨と皮をとってほぐす。小ねぎは小口切りにする。
じゃがいもは丸ごと塩茹でにし、火が通ったら皮をむいてマッシャーで潰す。
 
③ ボウルに②・Aを入れて木ベラで混ぜ、8個に丸める。
合わせた水溶き薄力粉にくぐらせ、①のパン粉をまぶす。
オーブントースターで10分くらい両面焼き、キツネ色になったらできあがり。
 
※ 油で揚げるよりバターで炒めた衣をつけた方が低カロリー♪
 じゃがいもは切ってから茹でると水っぽくなるので、丸ごと茹でてね。
※ ③で焼いた後、柔らかいので崩れないように注意してね。
 
 

 ■このブログの記事・レシピについて■
当ブログにおきまして、レシピや画像等の著作権の放棄はしておりません。
全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。
 

 
ブログランキングに参加していますリボン
 
下のナイフとフォーク2つのサイト名をクリックするとカウントされますブーケ1
励みになるので、もし良かったら応援お願い致します
 
 
 
携帯用サイトいまどき★mobile携帯レシピ連載中
ブーケ1バックナンバー 右矢印 わかのラブラブキッチン