| ■お料理・イベント情報■ |
【場所】夢メッセみやぎ
【時間】11:30~ 14:30~
詳細広告はコチラ
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■QuiCooking.comさんに取材して頂きました■
先日QuiCooking.comさんから取材して頂き、前編・後編で掲載して頂きました。
【主婦ばんざい!】詳細はココ
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■トレンダーズさんに取材して頂きました■
先日トレンダーズさんから取材して頂き、前編・後編で掲載して頂きました。
トレンダーズさん・トレンドリーダーFILE 詳細はココ

おはよ~(・∀・)
仙台は、昨日から風が強くて大変です。
歩いていたら、バケツが飛んできたよ…。
仙台は、昨日から風が強くて大変です。
歩いていたら、バケツが飛んできたよ…。
今日は、おもてなしにもオススメな【和の一品】。
見た目は難しそうだけど、レンジでチンするだけの相変わらず簡単お料理ですd(゚Д゚)★★(゚Д゚)b
ゆずがあったら少し入れて、皮を上に乗せるとお洒落だよ♫♪(うちにはなかった…。)
見た目は難しそうだけど、レンジでチンするだけの相変わらず簡単お料理ですd(゚Д゚)★★(゚Д゚)b
ゆずがあったら少し入れて、皮を上に乗せるとお洒落だよ♫♪(うちにはなかった…。)
この写真は、デジカメで撮ったものなので、すごくヘタッピです。。
一眼レフは、腕がなくてもそれなりに見えるから偉大だ…。
一眼レフは、腕がなくてもそれなりに見えるから偉大だ…。
簡単■トロトロあん 鶏キャベ蒸し■
【材料】2人分
・キャベツ …1枚
・ニンジン …5cmくらい
・ニンジン …5cmくらい
A[鶏ひき肉…100g
[おろし生姜…小さじ1/2
[塩昆布 …大さじ1
[酒 …大さじ1/2
[塩 …小さじ1/2
[片栗粉 …大さじ1/2
[おろし生姜…小さじ1/2
[塩昆布 …大さじ1
[酒 …大さじ1/2
[塩 …小さじ1/2
[片栗粉 …大さじ1/2
B[水 …50cc
[醤油・酒・みりん …各 小さじ1.5
[顆粒ダシ …ひとつまみ
[醤油・酒・みりん …各 小さじ1.5
[顆粒ダシ …ひとつまみ
・片栗粉 …小さじ1弱
①キャベツはざく切り、ニンジンは千切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
Aをボウルに入れてよく練り、キャベツ・ニンジンも入れて更に練る。
Aをボウルに入れてよく練り、キャベツ・ニンジンも入れて更に練る。
②ラップを広げて①を乗せ、棒状に形づくりラップで包む。
耐熱皿にラップの端を下にして乗せ、レンジ600wで約5分加熱し、そのまま5分蒸らす。
(竹串を刺して透明の肉汁が出れば出来上がり)
耐熱皿にラップの端を下にして乗せ、レンジ600wで約5分加熱し、そのまま5分蒸らす。
(竹串を刺して透明の肉汁が出れば出来上がり)
③Bを耐熱容器に入れてラップをし、600wで1分30秒加熱する。
片栗粉を入れて混ぜ、再び600wで30秒加熱して混ぜる。
②を器に切り分けて、Bのあんをかけたら出来上がり。
片栗粉を入れて混ぜ、再び600wで30秒加熱して混ぜる。
②を器に切り分けて、Bのあんをかけたら出来上がり。
※②は蒸し器で蒸してもいいし、③は小鍋で煮てもOKです。
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全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。
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