簡単■炊飯器deセリ＆舞茸たっぷり牡蠣ピラフ■＆あゆ(ﾉω･､) ｳｩ･･

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■１２月１２・１３日（土・日）計３００人にアジアン鍋の無料・お振る舞いをします■
【場所】仙台市ガス局・屋外
【時間】１２日（土）１０:１５～　１２:３０～　１４:００～
　　　　１３日（日）１０:１５～　１２:３０～　１４:３０～　（各回５０名）
整理券は３０分前くらいに配布予定（初回は１０時から）です。
良かったら遊びに来てね♡(*`・ω・)ゞ 詳細はココ
http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/dotted-lineW-rc.gif
■１２月２９日(火)放送のＴＢＳラジオ【いいトコ！みやぎ】14:30～14:35に出演します■
ＴＢＳの小林豊アナウンサーと宮城をご紹介。首都圏限定の放送ですが良かったら聴いてみてね♡
お料理レギュラー【いいとこ！みやぎ】・ＨＰはこちら♡　http://www.iitoko-miyagi.com/
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■１月２３日（土）夢メッセみやぎにて、お料理トークショーをします■詳細は後日♡

おはよ～♫♪(○･`д･)ノ

年越しは絶対実家で…という暗黙のルールがあるので、
１２月３１日は必ず家族で過ごし、年越しと共に皆で初詣に行きます。

でも心のどこかで、いつか行きたいと思っていたカウントダウン・ライブ。
３１日は無理だとしても、せめて３０日は、い…行きたい…(ﾉω･､) ｳｩ･･

こっそり、ファンクラブのあゆ・カウントダウンライブに申し込んだら～┣¨ｷ(*ﾟдﾟ*)┣¨ｷ
見事落選★…しかも２年連続。。

良いんだ…。
３０日も３１日も忙しいから、お手伝いちゃんとしなさいって事だよね。
そう自分に言い聞かせつつ、今日もカウントダウンライブに行く夢を見ました(ﾉω･､)ｸﾞｽｯ

さて今日は、牡蠣・セリ・マイタケ・ベーコンがた～っぷり入った簡単ピラフです♡
炊飯器で出来ちゃうの♫♪
素材の旨みが溢れるピラフです。(*ﾟдﾟ*)大人気

野生のセリを使用する時は、アクが強いので塩茹でしてから冷水にさらして使ってね。
最近の市販のセリは、アクが弱めなのでそのまま使用してます。

ではでは、今日も素敵な１日を♡ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
因みにこのお皿は、前にご紹介した陶芸教室で作ったやつだよ♫♪(´・ω・`)結構使える…

簡単■炊飯器 de セリとマイタケの牡蠣（カキ）ピラフ■

【材料】３～４人分

・牡蠣　　　…１２個（１パック）
・舞茸　　　…１／２袋
・セリ　　　…１束
・ベーコン　…４枚
・ゴマ油　　…大さじ１
・米　　　　…３合

Ａ［酒　…大さじ１
　［醤油…小さじ１／２

Ｂ［鶏がらスープの素　…小さじ１
　［塩　　　…小さじ１／２
　［水　　　…５４０cc

①牡蠣は塩水で振り洗いをし、Ａにつけて１０分置く（つけ汁はとっておく）。
　舞茸は小房にし、セリとベーコンは１cm幅くらいに切る。
　米は洗って３０分給水させ、水を切っておく。

②熱したフライパンにゴマ油を入れ、水気を切った牡蠣を入れて焼く。焼き色がついたらお皿に取る。
　同じフライパンに舞茸・セリ・ベーコンを入れて炒める。
　軽く火を通したら牡蠣と米を入れて炒め、全体に油が回ったら火を止める。

③炊飯器に②・Ｂ・つけ汁を入れ、炊いたら出来上がり。
　

仕上げに小口ネギを散らすと、風味アップ＆彩りもよくなるよ♡

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