簡単■炊飯器deﾘﾝｺﾞ＆ｻﾂﾏｲﾓのﾎﾟﾃﾘﾝｹｰｷ■TVﾚｼﾋﾟ(´・ω・`)

■お料理・イベント情報■

■１０月３日【ガスで快適ワクワク体感フェア】プリキュアとお料理トークショーをしました■
【イベント中継・ラジオ出演：放送予定日】
・ラジオ３　　１０月１０日（土）１８：３６～１８：５８＜76.2MHz＞
・ｆｍいずみ　１０月１１日（土）１９：００～１９：２８＜79.7MHz＞
http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/dotted-lineW-rc.gif
■１０月１７・１８日くらしのガス展（福島市）にてお料理トークショーをします■
地元・福島県にて初のお料理トークショーをします（(；ﾟДﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ
【場所】福島ガスショールームＰＲＯＭＥ（プロメ）福島市栄町12-32ユートピアビル1・３F
【時間】１７日（土）１回目・12:00～２回目・15:00～
　　　　１８日（日）１回目・11:30～２回目・14:00～　各回・先着３０名様（受付にて整理券配布）

こにゃちワン。(´・ω・`)

今日の午前中は、お料理教室の講師をさせて頂きました。
またまた素敵な出逢いがあった、とても楽しい１日でした♡
そのお話は後日。

昨日は、ＴＢＣさんの【ウォッチン！みやぎ】生出演日でした♫♪
スーパーなどの店頭でよく見かける、安くなってきた秋の味覚・サツマイモとリンゴを使い、
炊飯器で秋色スィーツを作りました。

が、しかし！！
今流行の炊飯器お料理＆スィーツですが、色々と問題があるのです。
メーカーさんによってはスイッチが入らなかったり、焼き上がりが全然違っていたり…。
そして↓

炊飯器スィーツやお料理はデリケートで、炊飯器によっては事故や故障の原因になる場合もあります。
メーカーさんにご相談するなど、注意してご使用ください。

なので、そういうのが心配な時はオーブンで焼いちゃってくださいね。
お芋がゴロゴロ入った、リンゴの酸味が美味しいケーキです。

ではでは、レシピいきま～す。

今日は、一度炊飯器で【リンゴとサツマイモのきんとん】を作り、生地に混ぜ込みます。
オーブンで焼く場合は、きんとんはお鍋で作ってください。
この【きんとん】、もちろんこのままでもとっても美味ダス(・∀・)v

簡単■炊飯器deリンゴ＆サツマイモのきんとん■

【材料】４人分（炊飯器・５合～１０合炊き）

・サツマイモ…２５０g（皮をむいて）
・リンゴ　　…１個
・バター　　…１０g
・砂糖　　　…３０g
・レモン汁　…大さじ１／２
・水　　　　…２００cc

①サツマイモは皮をむいて厚さ２cm位のイチョウ切りにし水にさらす（今回は１０分くらいでＯＫ）。
　リンゴも皮をむいてイチョウ切りにし、塩水につける。

②サツマイモとリンゴは水をきってお釜に入れ、他の材料全てを炊飯器に入れスイッチを入れる。
　炊き上がったら全体を軽く混ぜて出来上がり。

※炊飯器ですと【くちなしの実】を入れなくてもとってもキレイな黄色い色になります。
　お鍋の場合は【くちなしの実】を入れて落しフタをし、弱火で焦げないようにじっくり煮詰めてください。

簡単■炊飯器deリンゴ＆サツマイモのポテリンケーキ■

【材料】１回分（炊飯器・５合～10合炊き）

・炊飯器deリンゴ＆サツマイモのきんとん…１回分
・バター　…５０g
・砂糖　　…４０g
Ａ［卵　　　…２個
　［牛乳　　…５０cc
Ｂ［薄力粉　…１５０g
　［ベーキングパウダー…１０g

①Ａはボウルに入れてしっかり混ぜる。
　Ｂはボウルに入れ、泡だて器で混ぜておく。（振るうのと同じ効果）

②クリーム状にしたバターに砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
　滑らかになったらＡを少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

③②にＢを少しずつ加えながら、ヘラで切るようにサックリ混ぜる。
　きんとんも加えて全体をサックリ混ぜたら、お釜に入れて真ん中を少し凹ませ
　スイッチを入れて炊き上げ、串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。

※串を刺して生地がついてきた場合は、もう一度炊飯してね。（早炊きでＯＫ）
　粗熱が取れたら、ラップを巻いて保存してください。
　うちの炊飯器では１回の炊飯でＯＫでしたが、ＴＶ局の炊飯器では２回の炊飯でした。
　オーブンで焼く場合は、パウンド型に入れて１８０度で予熱したオーブンで２０分位焼いてください。
　

ヒロさんへ♡
先日ご質問頂いたオーブンの予熱の件ですが、【オーブンの予熱設定】→【温度を設定】して
スイッチを入れると、分を指定しなくても勝手に予熱してくれるオーブンが多いです。
もし分を入れる場合は（私のオーブンもそうですが）、多分予熱後の焼き時間を入れればいいと
思いますが、メーカーによっても異なるので説明書をご参照くださいね♫♪