簡単■レタスとキノコのオイスター炒め■ﾀｯﾌﾟﾘ食ﾍﾞﾚﾙ(´・ω・`)ゥィ

本日・７月２１日(火)放送のＴＢＳラジオ【いいトコ！みやぎ】14:30～14:35に出演します♫♪
ＴＢＳの小林豊アナウンサーと【石巻市】をご紹介します。
首都圏限定ですが、良かったら聴いてみてね♡　詳細は→ ここ(*・∀・)σ凸

おはよ♡ (ﾟДﾟ)ﾉ

今朝はメンテナンスでアップ出来なかったので、先に時間のかかる用事を済ませてきました。
その用事は、苦しくて痛かった…(o；ω；o)ｳｩ

今日は、たっぷりキノコ＆たっぷりレタスのお料理です♡
キノコは最初たっぷりでも、火が入るとカサが減ります。
良かったら作ってみてね♫♪

ではでは。
今日もイキイキ頑張ろう♡ (*ﾟ∀ﾟ*)ノ

■簡単・レタスとキノコのオイスター炒め■

【材料】 ２人分

・レタス　　　　　　…１／２個
・舞茸　　　　　　　…１パック
・マッシュルーム　　…６個
・ニンニク　　　　　…１片
Ａ［オイスターソース　…小さじ１
　［酒　　　　　　　　…小さじ１／２
　［塩・コショウ　　　…少々

① レタスはざく切りにし、ニンニク・マッシュルームはスライス、舞茸は小房にわける。

② 熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ１）・ニンニク・キノコを入れて炒める。
　 カサが減って焼き色が付いたらレタスを入れて炒める。

③ レタスがしんなりしたら、Ａで調味して出来上がり。
※ キノコは他に、シイタケ・シメジ等が美味しいです。
　 でも私的には、このレシピには舞茸が一番な気がします♡

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