簡単■大人気♪キウイで柔らか＆カリカリ【塩豚】■(*`・ω・)v

おはよ～♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

本日も仙台市はジメジメ。
霧やモヤ多い、今日この頃です。
お布団干したい…。

さてさて、お待たせしました♫♪(*- -)(*_ _)ペコッ
リクエストの多かった、月曜日の生放送で作った【おうちでキウイ・トンティーヤ】の【キウイ・トン】のご紹介です。

このレシピは、ブログ本わかのひだまりキッチン（p６６）に掲載したブログ未公開レシピで、
ブログ本でもすごく人気のあったレシピです。

【タンパク質分解酵素】が含まれているキウイとあわせる事で、とても柔らかい【塩豚】になります。
（因みにパイナップルにも含まれていて、オススメ未公開レシピがp１７にあるよ♫♪）

見た目ビックリだけど、キウイがなんともいえない濃厚な味をかもし出していて、とても人気のある一品です♡

淳吾アナさん達やディレクターさん達、友達や家族にも大人気でした♡ (*´艸｀)ﾜｧｲ
おつまみにもオススメなので、良かったら作ってみてね。

ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね♡ (*´・ω・)ﾉ

■宣伝(ﾟДﾟ)ﾉ■

その他にも、ブログ未公開だけど人気レシピが【全１７０品】中・４３品あるので、
（お料理＆スィーツ合わせて）良かったら見てみてね～♫♪
…と言っても、２００７年・秋の本なのでお取り寄せになります。ｺﾞﾒﾝﾈ ｺﾞﾒﾝﾈ～(ﾟДﾟ)

既にご購入頂き、レシピ活用して下さっている皆様、本当にありがとうございました♡

簡単■大人気♪キウイで柔らか＆カリカリ【塩豚】■

【材料】３～４人分

・豚バラかたまり肉　…４００g
・キウイ（完熟）　　…１個
・酒　　　　　　　　…大さじ１
・塩　　　　　　　　…少々

①キウイは皮をむき、一口大に切る。豚肉も一口大に切る。

②ポリ袋に①と酒を入れてキウイを潰しながらもみ、冷蔵庫で半日置く。

③豚肉を器型にしたアルミホイルにキウイごと広げ、全体に塩を軽くふる。
　魚焼き用グリルで８～９分、ひっくり返して軽く塩をふり、更に５～６分焼き、火が通ったら出来上がり。
　　

※今回の生放送では、この豚肉をこの生地→■簡単・もちもち＆ヘルシートルティーヤ■で巻きました。
　塩豚＆レタス＆マヨで作っています。(*´艸｀)ｵｲｼｲﾖ
　冷蔵庫の奥で、柔らかくなったキウイを発見した時にオススメのレシピです（笑）

＞しゅなっち
キウイは、普通の緑色のものを使用してるよ～。半日置くと白っぽくなるの(ﾟДﾟ)ﾉ

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今月２８日に、お料理実演・トークショーをします。
詳細の告知は、明日するね。

今回は、簡単お料理＆ブログで大人気だった簡単スィーツを作ります。
まみさん正解でした♫♪
試食もあるので、良かったら遊びに来てね～♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

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本日更新　■あげあげ■ 　

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