おはよ♡ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
一昨日は、学生時代の友人・酒田の映子・山形の圭・仙台の夕子が遊びに来ました♡
この３人は、全員が私の親友♡♡ 最高の友達です。
この３人は、全員が私の親友♡♡ 最高の友達です。
圭と夕子は子供のお迎えがあるので、はるばる来てくれたけど３時間しか逢えず…。。(ﾉ_<｡)ｸﾞｼｭ
それでもすごく幸せな時間でした。
それでもすごく幸せな時間でした。
逢いに来てくれて、本当にありがとう♡
今日は、先週行ったお料理教室で作った生トマトのスープです。
暖かかったので今回はトロミをつけなかったけど、とろみをつけても美味しいよ。
人気があったレシピなので、良かったら作ってみてね♫♪
人気があったレシピなので、良かったら作ってみてね♫♪
ではでは、今日も素敵な１日を♡ (o･∀･)ﾉ
■簡単・生トマトのタマトマスープ■
【材料】４人分
●トマト …1個
●ネギ …１／２本
●卵 …２個
●水 …８００ｃｃ
●鶏がらスープの素 …大さじ１
●ごま油 …大さじ１
●塩・コショウ …少々
●ネギ …１／２本
●卵 …２個
●水 …８００ｃｃ
●鶏がらスープの素 …大さじ１
●ごま油 …大さじ１
●塩・コショウ …少々
①ネギは薄くスライスし、トマトはフォークに刺して全体を火であぶり、
皮が縮んで破けてきたら、水につけて皮をむく。
皮が縮んで破けてきたら、水につけて皮をむく。
②小鍋に水を入れて沸騰させ、トマトとネギを入れて煮る。
③トマトに火が通ったら鶏がらスープの素と塩・コショウで調味し、溶き卵を全体に流し入れる。
卵がふわっと上がってきたら火を止め、ゴマ油を加えて出来上がり。
卵がふわっと上がってきたら火を止め、ゴマ油を加えて出来上がり。
※③で、水溶き片栗粉【片栗粉・大さじ１＋水・大さじ１】を入れてトロミをつけても美味しいよ♫♪
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全ての内容につきまして、許可無く無断掲載、コピー、転載することは、固くお断り致します。
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