簡単■ゴマゴマ・ゴボウ和え■お料理教室するの(・∀・)

おはよ♡ ヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

大型連休も終わり、今日からお仕事モードです♫♪
ちょっとボケボケしていますが、今週も元気に頑張る～♡

…って、もう木曜日ですね…。(*`・ω・)ゞ

実は今週末、初のお料理教室をします。
ドキドキですが頑張るね～。(；ﾟДﾟ)ﾉ

さてさて今日は、ゴボウのゴマたっぷり和えです。
食べ始めると止まらない、ゴボウをたっぷり食べられるレシピなので
良かったら作ってみてね♡

それでは、お仕事行って来ま～す。(｀･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

簡単■ゴマゴマ・ゴボウ和え■　

【材料】２人分

・ゴボウ　　…１本
・酢　　　　…少々

Ａ［砂糖　　　　…小さじ１
　［醤油　　　　…大さじ１
　［みりん　　　…大さじ１
　［酢　　　　　…小さじ１
　［白すりゴマ　…大さじ３

①ゴボウは包丁で皮をこそげてから麺棒で軽くたたき、５cmの４つ割りにして酢水にさらす。
　熱湯を沸かし、ゴボウを４～５分茹でて水を切っておく。

②Ａと①をビニールに入れてもみ、味を馴染ませたら出来上がり。

※Ａは、[３倍希釈めんつゆ…大さじ１・酢…小さじ１・白ゴマ…大さじ３]でもＯＫ。
　白すり胡麻の代わりに、ゴマを指でつまんでこすり合わせる【ひねりゴマ】でも美味しいよ。

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