簡単■ * 華麗なる【カレイ・ムニエル】 * ■ 赤ワインソース♫♪(*´艸｀)

トロカレイ、大好きなのだ♡

とっても安かったので、今日はムニエルでし♪(oゝω･o)b

ソースは、赤ワイン味にしてみたよぉ。

簡単■ * 華麗なる 【 カレイ・ムニエル 】  * ■

●トロカレイ　　　　　　２切れ
●塩・コショウ　　　　　適量
●薄力粉　　　　　　　　大さじ２

●バター　　　　　　　　１０g
●ガーリックパウダー　　適量
●赤ワイン　　　　　　　大１
●サラダ油　　　　　　　大１


① 【トロカレイ】の両面に塩コショウし、薄力粉を入れたビニール袋に入れ、全体に粉をまぶす。

② 熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ、①を両面を焼きながら
　 ガーリックパウダーをかける。

③ ②を取り出してお皿に盛り、②のフライパンに赤ワインを入れて軽く煮詰めたら
　 カレイにかけて出来上がりぃ♡


■応用■

塩コショウを、クレイジーソルトにすると、ハーブが美味しいよ♡
赤ワインを入れなくても、そのままで 美味しいムニエルでし。＼_(･ω･`*)ｺｺ重要

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■ * それは…。∑(*゜□゜*) * ■

昨夜、私がパソコンをしていたら、旦那しゃんがボリボリと何かを食べていました。

http://www.geocities.jp/yyy6029/DONGWUXIANJ22.gif

私　　　　　『なに食べてるの～？ ∑(*゜□゜*) 』

旦那しゃん『わかも食べたい？しょうがないなぁ♫♪ (*´∀｀*) 』

http://www.geocities.jp/yyy6029/DONGWUXIANJ22.gif

そう言って持ってきてくれたのは…。

私が、韓国旅行用に買ってきた【じゃがりこ】～！！

（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

ポテト好きの私には、旅行に欠かせない必須アイテムだから

また買ってこなくちゃ…。(ＴｗＴ。)ｸﾞｽﾝ…