
■みたらし団子■の作り方。
【材料】 材料(2人分・18個(2個×9串) ●上新粉 100g ●砂糖 20g ○たれ 砂糖 60g 片栗粉・しょうゆ 各大さじ2 水 1/2カップ ●作り方 ①ボウルに上新粉と砂糖を合わせて混ぜ、熱湯1/2カップを加えて耳たぶぐらいのかたさに練り、 16等分にして丸める。 ②鍋に湯を沸かして①を入れ、浮き上がって団子が表面に浮いてきたらすくい上げる。 ③たれの材料は小鍋に合わせて火にかけ、混ぜながら煮立ててとろみをつける。 ④竹串に②のだんごを2個ずつ刺し、③のたれをからめる。
簡単■みたらし団子■←次の日も固くならない、もっちもち・まほうの【みたらし団子】レシピはこちら♡
この間、TV出演時に作ったお菓子は、次の日も柔らか【びっ栗ゴマ団子】でした♫♪
びっ栗ゴマ団子のレシピはこちら♡→簡単■ びっくり(栗)ゴマ団子■
時間があったら、①をくしに刺してフライパンで焼き色つけて、
(油とか入れないでそのまま焼くだけね♫♪)タレに絡めると本格的だよぉ。
(油とか入れないでそのまま焼くだけね♫♪)タレに絡めると本格的だよぉ。
良かったら作ってみてね♡
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