宮城県の食のＨＰ ぷれ宮夢みやぎ
宮城県 農林水産部 食産業振興課 
T V 出 演 中 
毎週土曜日 仙台放送 あらあらかしこ
AM10:25～ わかno簡単&美味レシピ
お料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優 敦士さんと2人でお届けします
ラ ジ オ 出 演 中 
毎週金曜日 Date Fm
執 筆 中 
2015年1月より住宅雑誌
エッセイ連載中(春・夏・秋・冬号)
受 賞 
サンケイリビング新聞社さま
第7回SHUFU-1 準グランプリ 2018-2019
こんばんは
２歳まで好き嫌いなく
食べてくれた娘
２歳からのイヤイヤ期突入後、
好き嫌いが激しくなりました
そこで、食べて欲しい
野菜はポタージュ作戦
…なのですが。
フープロの場合
鍋で野菜を加熱後、
フープロで攪拌し
鍋へ戻して温め直して
冷蔵保存は別容器使用
とか、
ブレンダーの場合
鍋で野菜を加熱して
ブレンダーで攪拌、
冷蔵保存に別容器使用
…は、洗い物が増えるし
移し替えも面倒
それが、これだけで済んでしまう
±0暮らしのレポーター第一弾でご紹介した
クッキングミキサーB010 
…という訳で早速
野菜を入れて～
加熱して～
牛乳入れて～
攪拌して温めたら
出来あがり
しかも、取っ手をつけて
このまま冷蔵庫で保存できるし、
温め直しも出来ちゃう
水分も野菜と牛乳だけで済むので
とっても濃厚で美味
洗い物を減らせる上に、
時短で美味しいなんて
最高です
機会があったら
是非試してみてね
ではでは、明日も素敵な一日を
材料 ２人分 
・カボチャ …120g
・タマネギ …50g
・ニンジン …30g
A[牛乳 …400cc
[顆粒コンソメ …小さじ1
[バター …5g
[塩 …少々
作り方
① タンブラーに一口大に切ったカボチャ・タマネギ・ニンジンを入れ、レンジ用のフタをして600wで5～6分位カボチャに火が通るまで加熱する。
② Aを入れて滑らかになるまで攪拌したら、フタをして600wで2分くらい温めて出来あがり。
ポイント ②の状態で冷蔵保存も出来るので温め直しが簡単で、冷製スープとしても楽しめます。牛乳の半量を生クリームを加えるとコクがアップ
濃厚なので温めた牛乳でのばしてもOKです。
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