■ 宮城県の食のＨＰ ■ ぷれ宮夢みやぎ
わかプレゼンツぷれみやレシピ公開中
宮城県 農林水産部 食産業振興課
■ T V 出 演 中 ■
毎週土曜日 仙台放送 あらあらかしこ
AM10:25～ わかno簡単&美味レシピ
お料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優 敦士さんと2人でお届けします
■ 執 筆 ■
2015年1月より住宅雑誌
Replan(ﾘﾌﾟﾗﾝ)東北にて
エッセイ連載中(春・夏・秋・冬号)
こんばんは
今月は仕事が立て込んでいる上、
娘の 『イヤイヤ』 と
エンドレスなおままごとに
疲労困憊です…
イヤイヤをなだめながら
時間をかけてオムツ交換や
歯磨き等をクリアしていくと
疲れすぎて、夜中に
仕事が出来ないよ～
そんな疲労困憊の私に、
主人から時間のご褒美が
大好きなお姉さま方と、
みやさんのオサル食堂
に行けました～
オサル食堂とは、
こてらみやさんが
年に１～２回主催される
ランチ会です
みやさんは、
キユーピー３分クッキングにも
出演されている有名な料理家
そしてご一緒したお姉さま方は、
女優 ゆみさん、外資系 なえさん
カメラマン ｙＯＵさんでした
素晴らしいお姉さま方との
出逢いの詳細はこの記事に 
場所は、
代官山の無垢里さん
石川若彦さん （通称:ワカさん） の
オーバルの器を見た瞬間、今回は
カレーにしよう
と思われたそう。
ワカさんのお皿は、
水曜日まで無垢里の
ギャラリーで購入出来ます
もうお皿は増やさないと
決めたのに、素敵すぎて
３枚も買っちゃった
今回のメニュー
チキンカレー
チャナマサラ
トマトときゅうりのライタ
マサラポテサラ
マサラエッグ
パスマティライス
パパド
カルダモンのココナッツプリン
スペシャルブレンドコーヒー
美也さんのお料理は
どれも素材の味が生かされ、
ひとつひとつ丁寧に作られた
まごころいっぱいのお料理
最後は、追いカレー
を頂き
全部を混ぜて完成するという
究極のカレーに変身させます
どれも相変わらず美味しすぎて、
永遠に食べていたかったよ～
疲れた身体に、癒しと
栄養が沁み渡る
そして、このお料理に合わせて
ブレンドされたアイスコーヒーは
人生で一番美味しいと感じた
水出しコーヒーでした
大好きな先輩方と、
尊敬する先輩の
お料理を頂きながら
美味しくて楽しくて
幸せな時間を過ごせました
みやさん、ご馳走さまでした
みなさま、ご一緒して頂き
ありがとうございました
そして娘を看ていてくれた主人と、
ママべったり再来時に我慢してくれた
娘にも感謝感謝です
ではでは、今日も平穏に
過ごせますように
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