さやりん、桜パンの依頼を受けて、店長あーでもない…こーでもない…と試作パンを作っております。
まずパン生地にあんをいれまして、
頭の部分はクッキー生地を使いました。
髪の色はピンクなんですが、ピンクにするのがなかなか難しくオレンジ色に…(^_^;)
次に顔を作っていきます。
目や口はチョコで縁取り、目、牙はクッキー生地。
角はポッキーロースト。
こんな感じですが、焼くとまた違う感じになります。
焼きます。
小麦色のさやりん(笑)
こちらは初めて作ったさやりん
こおいうキャラクターものは顔のパーツのバランスで違うものになってしまうから、本当に難しいそうです。
発酵させた生地に顔を作ってその時は上手く出来てたとしても、焼く時にパンが膨らむのでバランスが変わったりするんです(涙)