長めなバトンみたいなパンを作りました
形は歪です
ホームベーカリーで捏ねて沢山の具材を捏ねてもらったら胡桃が粉々になって大変なことになってしまいました
具材は自分で混ぜたら良かったみたい
胡桃100g
クランベリー、ホワイトチョコ50gづつ入ってます
ちょっと片寄っては居ますが、胡桃の芳ばしさと食感あり
クランベリーも甘酸っぱい
ホワイトチョコだけはあんまり感じられなかったのが残念
今回入れる時はホワイトチョコの入れ方を工夫しないとですね
セミハードな感じのもっちり食感のパンになりました
美味しかったです
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