今日までサラベスで期間限定のメニュー
家からは遠いので、結局行けないままでした。
だから、自分で作っちゃえばいい!
イングリッシュマフィンにベビーリーフを乗せて、🏠にあったブリーチーズ(サラベスはリコッタチーズでした)、ベイクドトマト、アボカド、ポーチドエッグ、オランデーソースをかけました。
ブログ生活と食べ物の写真📷をとることに慣れてなく、写真なしです。
しかも偶然買った"こめたま"なる卵で、黄身も白め。
オランデーソース風というのも、カロリーを気にしてバターと卵黄を使わずに、マヨネーズと豆乳、お酢とレモン汁を使ったなんちゃってなので、全体的にしろーい出来上がりに(笑)
でも美味しく食べられたので、我が家の献立ローテーション入り確実です