ホワイト餃子の味

念願のホワイト餃子を焼いてみました。

いや、揚げたかな？

独自の生地を使っているため特別な調理法が必要なので、この日のためにあたいは何度もシミュレーションをしてきました。

お湯で8分程茹でてからそこに油を足して揚げていくのです(o^∀^o)

できるか不安でしたが、見事な黄金色に仕上がりました。

にんにく臭くなくて15個焼いたのを2人でペロリと食べちゃいました。

まだ後15個あるからまた作ろう★

ちなみに北陸だと金沢の第7餃子の店にあるそうですよ～