今日のディナー

一週間ぶりの料理です。

カレイのムニエルとサラダです★
カレイには塩コショウをして小麦粉をまぶします。

外はカリカリになります。
ソースはニンニクと生姜と玉ねぎをみじん切りにして炒め、醤油とみりんと酒を加えて煮詰めたものです。

ソースは絶品ですぜ★