改めまして豆腐ハンバーグのインチキレシピ★
木綿豆腐1丁
挽き肉330ｇ
玉ねぎ1個
卵2個
片栗粉大3
塩コショウ小1
木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を取ります
玉ねぎはみじん切り～
上の材料を混ぜてコネコネ。
4～5個のハンバーグにします。
オリーブオイルで片面5分ずつ中火で焼きます
おしまい。
ソースは適当に(笑)
私が作ったソースは
水200
砂糖 大2
みりん 大2
醤油 大2
ケチャップ 大3～4
昆布出汁 小1
片栗粉 大1
をハンバーグを焼いているフライパンに入れて煮込み風にしました★
ふわふわの豆腐ハンバーグになりますよ。
ソースも甘くて美味しかった～
今日は残業なので旦那様にお任せです。
まずは一杯やりたいのですがお水の写真で我慢です