
寝る暇無しでした手術の日まで鉄剤の服用もありました

寝る暇無しでした
子供のころ母が作ってくれたキャラメルを初挑戦してみました
A=´、`=)ゞ
材料 グラニュー糖250グラム・水あめ150グラム・練乳200グラム弱・バター60グラム
厚手の鍋に材料を入れ火にかける
ずーっと練りながらキャラメル色になるまでひたすらガンバル
!(´Д`;)
後は、バターを塗ったバットに流し冷ます
冷めた後カットする
でも硬くなりすぎると切るのが大変なので少し柔らかいぐらいに切った方がいいみたいです
そして、出来上がり!!
子供のころは、このキャラメルをカラフルなパラフィン紙に包んであって、スキーに行く時ポケットに入れていったり
風邪をひくと枕もとに番茶とこのキャラメルが置いてあって、咳が出たら食べていいことのなっていて
(^~^)
でも、咳が出なくても食べていました(笑)
今日、初めて作ったけど結構おいしくってよかった
('-^*)/
今日はのんびり
ネットをみていたらかわいいアンパンマンクッキーのレシピを発見!
なにもしない日もいいけど
せっかくなので作りました
バター・小麦粉・砂糖・卵と簡単な材料であっという間にできてます
でも、オーブンの加減で焼き色が少しつきすぎたりして・・・
顔黒アンパンマンもいますが
ヽ((◎д◎ ))ゝ
レシピではチョコペンで目や口を書くのですが
私は粉糖にココアを混ぜて、牛乳で硬さを調節したアイシングを作り使いました
食べるのがかわいそう?
もちろん、できたてすぐに食べました(^~^)
詳しい作り方はこちらから→COOKPAD