今日はお休み～ (*^▽^*)
天気も良くて気持がいい～掃除して洗濯してタイヤ交換に行って自転車出して一日過ごしていました
夕方、実家へ帰り夕飯を頂きました
今日のメニューはしゃぶしゃぶ、最後は必ずラーメンを入れるのですが今日は「担々麺風」にしてみました
真ん中のラー油にはニンニク入り
しゃぶしゃぶが終わった鍋のアクをキレイにとり生麺を入れます
鶏ガラ・塩・胡椒で味をつけて葱でも入れて出来上がり！
取り皿に、ごまだれ・ラー油を入れて「担々麺風」～
ラー油多めが美味しかったです
結構辛かったけど
なんだかはまりそうな感じ (*ﾟｰﾟ*)