渋谷にある鯨料理専門店へ行きました。
鯨の刺身、鍋、鯨の色々な部位の肉料理が揃っております。
ハリハリ鍋。
鯨の肉、皮、大量の水菜、厚揚げ豆腐のシンプルな鍋ですが熱々で鯨の出汁がパンチが利いて美味しかったです。
鯨の刺身。
馬刺しに似た味で、とろけるような美味しさでした。
鯨の歯茎。
あまり味を覚えてません。
ほとんど癖のない味で、生姜とあって刺身感覚で食べやすく美味しかった記憶があります。
鯨のたけり。
鯨のたけり（生殖器）です。
かなりの珍味です。臭みが全くなく、ゼラチン状でほとんど味がなかったです。
鯨の皮（確か？）
河豚の皮みたく、あっさりとした味でした。
鯨の唐揚げ。
やっぱり哺乳類だなという味です。鶏肉のような豚肉のような味に似て美味しかったです。
いろいろな鯨料理を堪能出来て大満足でした。
TEL 03-3461-9145
住所 東京都渋谷区道玄坂2-29-22
営業時間 月～金 11:30～14:00
月～木 17:00～22:30(L.O.21:45)
金・祝前 17:00～23:30(L.O.22:45)
日・祝 11:30～22:30(L.O.21:45)
土・祝前 11:30～23:30(L.O.22:45)
土・日・祝日のランチタイムは11:30～17:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 第1・3月曜日