新潟グルメ

昨日行ったスキー帰りに越後湯沢で食したコレクション


 越後もち豚丼　




甘いタレが絡まってます
もち豚は、ビタミンEが通常の4～5倍の
地元産の豚肉
ご飯はもちろん、魚沼産コシヒカリ


　 もつ煮　



きのこ入りでした
こちらも、もち豚のもつ煮

寒さに堪えた体に
しみ込む一品


　舞茸のてんぷら　



あるとついつい頼んでしまう
舞茸のてんぷら
外はさっくり、中じゅーしー
堪りません

お腹一杯、満喫しました