よな抜き音階知らなかった!よな抜き音階なんて言葉。家に帰りたくなるメロディー、旅愁を感じるメロディーには4番目のファと7番目のシを抜いてメロディーが作られているドボルザークの新世界から。アメイジング グレイス。蛍の光など。沖縄民謡もそんな感じじゃなかったかな?さて、最近はエステにいらしているお客様とケーキの話しや焼き菓子の話しにはなが咲いていましたよ。やっぱりケーキはハーブスのケーキが一番