畑でトントン

台風も去り畑の様子を更新

今年のニンニクも変わらず良い味になり満足のままタネこぼし作業も終わった

肥料となるのはワラや草
昨年は培養した枯草菌にワラを分解してもらい作物の栄養にと思って挑戦したが

今年はあえて何もしなかった

土の状態がよくなってきたおかげで全く問題もなく病気も虫の被害もなかった

新たに勉強になったのは地形だ

地形で作物の成長が大きく変わるということだ

肥料や水分量だけではないことがわかったので来年は畝の位置や方向を変えることにする

プルプルファームの野菜と言えばやはりミニトマト

完全無農薬を実現するために行っているのは

マリーゴールドとバジルとのコンパニオンプランツ(混植)

味は相変わらず美味しい
トマト特有の臭みやエグミも一切なく今年は雨も少ないため4年ぶりに100点の味が出せた

今年は市場への出荷作業をやめ
直接取引のみとしたので食べたい方は直接連絡をお願いします

ポポーもどんどん出来てきている

これに関しては虫食いや病気の心配がないので何も気にせず草刈りだけしていれば勝手に出来てくれるのでありがたい



グラスジェムコーン

このトウモロコシは七色のトウモロコシ

ただ一年目なのでよく分からず育てていたら小さかった

まぁ〜これはこれで良いでしょうwww

タネとって来年の楽しみにしよう


枝豆は順調

今年はお味噌だけじゃなくお醤油も作ろうかな

大豆になれば使い道がいっぱいだ

そして新規開拓の土地には豆をやるのが良い

草刈りも開拓の土地なら一回もやらなくて良い

2年目に備えた土の準備が出来れば良い

窒素固定してもらえば土壌のC/N比はNに寄るから土の表層部にワラや乾燥した草をガンガン混ぜ込んでCの数値をあげる

通常の慣行農法ではこの数値がNに寄り過ぎるため腐敗が進み虫の被害が出る

っと言ってもNに寄って堆肥や有機物があれば作物は大きくなるんだけど無農薬栽培が難しくなるためウチではCの数値をあげるやり方をしている

混ぜ込みかたもトラクターは使わない

土が硬くなる原因は
・土が細かすぎる
・上からの強い圧力
・適度な水分

パンを小麦粉から作る感覚と似ていて
小麦粉に水を足して上から圧力をかけると硬くなりまとまる

土も同じで
トラクターのロータリーでしっかり細かくした後に何トンという重みで圧力をかけ、土に水分が適度にあれば深層部で硬くなり硬盤層が出来る

そして水はけが悪くなり、土の中で水が腐り病気が発生する

この土の中で水が腐り病気が・・・というのはオレの推測なので間違っているかもしれないが

今の段階ではそう思っている

っと言ってもロータリーが悪いのではない!
重すぎるのが悪いのだ!

だからメチャメチャ軽い100kgくらいのトラクターが発売されたら買うかもしれないwww




さて
来週からは畑やリンゴの手入れをしようかな°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

今年も奇跡のリンゴがいっぱい食べれると良いなぁ✨

石窯作り5日目

始めの頃に作った設計図に沿って作っていたつもりが

よく考えてみれば少し違う事がわかった


このまま行くと

円形の窯を予定していたが

前方後円墳になってしまう



まぁ〜しかし

前方後円墳が悪い訳ではない


このまま行こうではないか





まだ蓄熱層の段階である

動画の途中にオレが叩いている最中に土が落ちてくるシーンがあるが

これは土の表面に傷を付けずに新たに乗せて叩いて行くと土砂崩れが起きる

すっかり忘れていたのだから仕方ないない

叩けば叩くだけ空気も抜けてしっかりくっつく

蓄熱層が終わった段階で結構キレイで嬉しくなった



ちーちゃんも笑顔でパシャり


この後は断熱層


ワラと土を混ぜる

割合でいうと7:3か6:4くらいでワラを多め


これは水分量が少ないと全くくっつかないため
かなり水分量は多め

練る時はワラがあると混ざりにくいので軽トラで混ぜた土とワラを踏んだ

軽トラで踏むのは良い

かなり強く練れた




とりあえず一旦は完成!

このまま1カ月放置して乾燥させて

中の土をほじくり出して

さらに乾燥させて

周りを漆喰でお化粧して完成!

今日も良い日になりました
今日は朝から嫁と数年ぶりに歯医者に行った

虫歯がきっとあると思っていたが

なんとゼロ!
痛いような気がしてたのは知覚過敏というテレビCMで耳にするやつだったらしい

嬉しさのあまりマウスピースを特注で作ってもらったので木曜日に取りに行くことにした

歯医者が終わるとソフトバンクショップに暗証番号を忘れたため変更に行った

結局帰ってきたのは14:00!!!
そこから急いで作業

まず嫁が壊した土振るい機のコードを直し

そこに土を運んできて土でふるい




そしたら大活躍の借り物コンクリートミキサー

これに土と砂を半分半分で混ぜて水を入れる

混ぜたらブルーシートに出す!


混ぜたらブルーシートに出す!


出したら踏む!叩く!ひっくり返す!

この叩くってのがなかなか大変😰

水分がそこそこあると楽で良い✨



ただただ

叩き!

踏みつけ!

ねじる!!!

そしてやっと出来る!


まぁ~30分は踏んでたかな✨

そこからは前回の続き!
内枠の土の周りにペタペタと空気を抜きながら叩きつけていく

嫁がペタペタしてる間に

入口を作る
1度崩れ中指を耐火レンガにもぎとられるかと思った

オトコは黙って我慢😖

そうしている間にだんだんと出来てきたが

まだまだ土が足りないため次回に持ち越し











石窯作り3日目
今日は石窯の内部を仕上げる予定

丸ノコなのに丸く切るのは難しい

丸く切ったあとは半分にして切れ目を入れてクロス





そこに土を入れてペタペタと丸くしていく

丸くした後は型枠を抜く


抜いた後に丸くペタペタして内側の盛り付け完了




その後は新聞をまいて湿らす






今日はここまで


レンガが足りないため仕方ないから次回に備えて買いに行くことにする

石釜作り2日目
まずは土台の上にベニヤ板を乗せて水平にする所から始めた

コンクリートブロックにモルタルと砂を混ぜて高さの調整をした

完全に水平ではないけど良いでしょ✨



釜の土台になる所には籾殻がないので蕎麦殻と畑の土を混ぜたのを敷いた

借り物のコンクリートミキサーはホントに大活躍

蕎麦殻4に対して土は1の割合
水はなんとなく良い感じになる様に足した


土台の途中に瓶やブロックの破片を入れた

これは蕎麦殻と土だけだと上に重い釜が乗った時に重みで沈むのを防ぐためと断熱のために入れた





蕎麦殻がなくなってきたのでプラスで藁を混ぜた

藁を混ぜるとブヨブヨするのね
上に乗ってジャンプしまくった

そして沈んだら土を足してジャンプ!




レンガを何個置けば良いか確認して


左官屋さんになる嫁


なかなか良い感じ!


この日はここまで