自家製酵母でスコーン

昨夜焼きました

またまた密かに作っていた自家製いちご酵母で



スコーンです





相変わらず、これがスコーンという感じですが、外側はカリッと。

中はもっちりした感じで、いちごの香りがほのかにします



いちご酵母でパンも作ってみたいんですが、出来るかな～