パン

昨日HBで作った食パン



あれから何度かいろいろな配合を試しながら作ってますが、なかなか思うように膨らんでくれません



昨日焼いたパンは、膨らみは足りないけど、ふわふわで、今朝もふわふわしてました



いつも、焼きあがりがわくわくドキドキです






ちょっとへこんでいるのは柔らかくて、ケースから出した時に潰れたからです