今日のパン(追記あります)今日もレンジ発酵パンのアレンジで作りましたチョコチップを入れたパンと、ベーコン、マヨネーズ、黒こしょうの2種類のパンです。見た目は普段と変わりませんが今日はふわふわに出来ましたタイミングもぴったりに焼きたてを食べられたのでよかったです私はHBを持っていないので、手ごねです手荒れの期間が長いので、その間に左手だけでこねるのに慣れてしまいましたパン作りベテランさんからみたら、やっぱり両手でしっかりこねないと…と思われるのでしょうが、自分の出来る範囲で楽しめるように…です。右利きなんですけど、こねるのは左じゃないとダメなんですよね~。早く手荒れを治して、いろんな手作りを楽しみたいです