シュークルート

ビールが美味しい暑さになってきて

シュークルートをつくりたくなって、はじめて挑戦

豚バラ塊、ザワークラウト、玉ねぎのみでのお手軽版！

圧力鍋がないので、ひたすらコトコトしました！

でもバーミキュラは素晴らしい

参考にしたのは↓のレシピ

☆在日フランス大使館/フランスの郷土料理