キンピラ。

きんぴらごぼう。


とりあえず。

野菜はキンピラにしちまえば

なんでも旨い。(^^;


コツ？

うーん

炒める時は油少な目の方が味がしみやすい！かな～

焦げそうになったら、酒入れて！

砂糖→醤油→味醂の順で。

ゴマ油と七味は最後に回し掛け～＼(^o^)／


単純だけど奥が深い！！！