ほうれん草の白あえです。
地味(笑)
しかーし！
ただの白あえじゃないよん♪
和え衣にチョイ足しがあるのさ(^○^)
野菜は茹でたちぢみほうれん草だけ(笑)
和え衣のベースは！
絹ごし豆腐、練りゴマ、すりごま、砂糖、白だし。
これでいろんな野菜の白あえが出来ます☆
で、隠し味は。
クリームチーズとブラックオリーブでえす(^^)d
チーズ、ホントちょっと入れるだけで
コクがでるんだよねえー(^-^)v
レンジでちと柔らかくしとくと混ぜ易いですね。
オリーブはグリーンよりブラックのが合うよ！
あ、豆腐は充填豆腐使えば、水切り要らずです◎
安いしね(笑)
裏ごししなくても、ホイッパーで
ガーーってかき混ぜれば充分滑らかになります。
簡単！美味しい！ヘルシー！です(^ー^)
お試しあれーー↑↑