流行りもん。

ラーメンの今！流行りのキーワードは。

魚介系淡麗！！らしい。

決め手は煮干しとしょうが！

家で作る際もコレを足すと今風な味になるそーだ。

醤油も味噌もイケるらしい。


あー、ワシは元々インスタントにもダシ足すしなあ
料理好きなら当たり前でしょ(笑)

煮干しは粉にしておくと便利っす。



しかーし
気になる点があーる！

前にも書きましたが！

しょうがは加熱しなくちゃ体温まりまへーん！

生で後乗せじゃダメなんです！

ちゃんとスープと煮てください！