七草がゆの「あの野菜」が美味しい！

あな吉手帳公認ブロガーになって翌日…

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みなさま本当にありがとうございます

今日は手帳ではなく、あるお野菜の話。

元旦の夜ね、

すき焼きパーティをしたんだけど、

この写真みてちょ

手前のモリモリに盛った緑の野菜。

「せり」で～す

そう、七草がゆで有名な「せり」

すき焼きといえば春菊が定番だけど、

「せり」もなかなか美味ですよ～

私、ちょっと前まで、「せり」は七草がゆでしか食べてませんでした。

仙台の「せり鍋」という名物を知るまでは…

せりと鴨or鶏だけのシンプルな鍋。

新鮮なせりを使うから、根っこもいれるんだよ～

あまり煮込まず、せりのしゃぶしゃぶって感じ。

初めて食べた時、もぅ衝撃のおいしさだったわぁ

それ以来、一気に「せりラブ」になったよ～

七草がゆだけじゃ～もったいないよ～奥さま～

そして今日は、旦那氏の実家山形にきてま～す

道中、すごい雪

雪で木がうもれてる～

て、ビビってたら、

「まだぜんぜんだよ、少ないよ」

とのことす、すごい…

あ、手帳忘れずに持ってきたよ～

スケジュール以外にも、お年玉や持ち物リストやアドレス帳など、いろいろ活躍してます

今日も読んでいただき、ありがとうございました

せんきゅ～