揚げ物ニガテ克服じゃ～！

料理は嫌いじゃない。
でも、
揚げ物ニガテでした

なんかベチャ～となる、後片付けもメンドー

でも、旦那氏＆息子くん、
「アゲダン」です

はい、揚げ物大好きボーイズ。

そんなとき、
あな吉さんのMY LOHASの記事
「ズバリ揚げ物のコツ！」を読んで、
やってみたらね、
おぉぉ～いい感じ

特に、

引き上げるときの油切り

「揚げ物をはしでつまんだら、
一部だけ油に突っ込んだまま傾けて
ひと呼吸がまん。
それから
ちょんちょんと軽くふって、取り出す」
その後の「魚焼きグリル」

これやったら、
あ～らカラリ

揚げ上手～

それ以来、揚げ物デーが増えたよん

アゲダンどもに好評なのが、
「にんじんフライ＆豆腐タルタルソース」
（おにぎりは「梅ひじき」）

「野菜ぎっしり薩摩揚げ」

え～にんじん？やだよ～！って言ってた息子、
パク→パクパク→パクパクパク～

薩摩揚げはね、ブロッコリーの芯とか、どんな野菜でもいけちゃう

屋台風な味に、旦那氏ビール進む

揚げ物ニガテ克服できたぁ

あな吉さん、ありがとうございます

仙台ラバーズでも、
ゆるベジトークしていきたいなぁ

前回のラバーズでは、
焼き菓子「パンデピス」やワッフルメーカー「ビタントニオ」のこと話題になったよん

仙台ラバーズ
6月は2日と21日にやりま～す

メインは9月のあな吉さん講座のお話になりますが、
手帳の見せ合いっこ、
お昼ごはん食べながらのゆるベジトークもしましょう

詳しくはこちらをどうぞ→☆☆☆

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