さて。巷では桜スイーツが文字通り花盛りですね~! スイーツコーナーも一気に春めいて、なんだか訳もなくワクワクしてきちゃうような…(((*≧艸≦)
Uchi Cafe SWEETS 桜餅(こしあん)(税込150円)
こちらも、ほんのり淡いピンク色のパッケージが春を感じさせてくれます。写真ではちょっとわかりにくいんですが、、、
桜のイラストがかわいい~♪(人´∀`*)
外側の袋から取り出してみたら、こんな感じです。
封を切った瞬間に、独特のいい香りが! あれは何の匂いなんでしょう?
ピンク色のプラスチックカップに入っています。いつものはいかにもな感じでペラペラなんだけど、これはすごくしっかり、カッチリしています!笑
お皿に移してみました。
「桜もち」っていうと、こちらのように塩漬けの桜葉を巻いてあるのが一般的なイメージですかね? 子どもの頃はこの葉っぱが苦手で、わざわざ葉っぱを剥がして(笑)食べたりもしましたが…σ( ̄∇ ̄;) だって、なんとなく苦いし、しゃくしゃく?するし、美味しいと思えなくて…。
はい。ちょっと横道にそれちゃいました~。本題に戻りまして…。
見なくてもわかるよって言われそうな気もするけど、一応いっときますか?
ハイ! 包丁で、、、
真っ二つぅ~!
外側は、もち米の粒々感がほどよく残っていて、めっちゃもっちりもちもち! 中身のこしあんには、北海道産小豆の“きたろまん”を使っているそうです。しっとりして、舌の上でさらっと融けていくような感じ。ちょっぴり塩味が、あんこの上品な甘さを引き立てますね! 葉っぱは、いっしょに食べてみましたが、やっぱりあんまり美味しいとは思えなかったけど~σ( ̄∇ ̄;)
熱い日本茶といっしょに、春をいただきました~!😋❤
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