ローソンでちょっと前に発売された、ちょっぴり高級(？)なエクレアです。
Uchi Cafe SWEETS プレミアムキャラメルエクレール（税込295円）
相変わらず大きなシールがべったり貼られていますが…😁💦
シュー皮に切り込みを入れてクリームを盛るタイプではなく、あんパンみたいに小さな穴からクリームを吹き込んでいるんですよね。上部にはアーモンドガナッシュが絞られ、ロゴがプリントされたチョコプレート、キューブ状のブロンドチョコが３粒、砕いたピーカンナッツで飾られています。
ブロンドチョコって、ほんのりキャラメル味のミルクチョコっていう感じでしょうか。アーモンドガナッシュはちょっと甘めかな？ って思いました。ピーカンナッツは胡桃みたいな味ですけど、もうちょっと軽い食感。美味しいです！
しっとりしたシュー皮の中にはキャラメルカスタードクリームがたっぷり！ こちらはちょっぴりビターな感じ。ちょっと贅沢な大人な味でした～！😋❤
