昨夜、仕事帰りになんとなく駅前のローソンに寄って、スイーツコーナーをチラ見したら、、、
「ぅわっ! なんやこれ?!」
いつものおやつ達の中で明らかに異彩を放つ存在感。笑
「あ! そういえば、明日ってプレミアムフライデーだったっけ?」
そうです。ローソンが月末の一日だけ出す、プレミアムフライデー限定スイーツでした。前日(木曜日)の夜22時くらいから置いてあるんですよね。で、“プレミアム”言うだけあってお値段もちょっぴりプレミアムなので(笑)、いつも「ふぅ~ん?」って感じでスルーしてたんですけど、昨夜は目が釘付けになっちゃいました! それが、コチラ!
Uchi Cafe SWEETS 青森県産りんごとキャラメルのケーキ(税込395円)
生のりんごが(しかもけっこう大きい!)4つも乗ってるインパクトにヤラレちゃいました~!😆💕
で、早速朝ごはんの後に冷蔵庫からご登場~!
うん、やっぱりりんごの存在感すごい! 透明なドーム型のふたをぱかっと開けた瞬間、りんごの甘い香りがふわ~っと広がりました。
もう、どこからどう見ても美味しそうです!😆🍎
黒い台座と、りんごに合わせたのか、落ち着いたレッドの敷き紙(プラだけど…)が、おとな~!な雰囲気を醸し出していますね!
よく見ると、ケーキ本体の周りを覆っているのは、フツーのパラフィンフィルムではなく、けっこうしっかりしたプラスチックのプレートでした。カッターシャツの襟に入っているような? ケーキがほぼほぼムースと生クリームで型崩れしやすいのと、生のりんごがけっこう重量あるからかな? 崩さないように、慎重に外します。
ジャジャーーーン!!!
あぁ、もう見てるだけでよだれが…。笑 いただきま~す!😆
まずは、りんごを。皮付きの真っ赤なりんごは、それだけで美味しそう! しゃきしゃきした歯応えと、甘酸っぱい果汁が口いっぱいに広がります。ホイップクリームをつけて食べても、あ~美味し❤
これでもかッ!ってくらいたっぷりのホイップクリームは甘さ控えめで、そこにほろ苦いキャラメルソースがとろ~り。絶妙なバランス! しばし、クリームとキャラメルのコンボに舌鼓。
…と、そこに、思わぬ伏兵が! クリームの下から顔を出したのは、1cm角くらいかな? 小さな角切りりんごの煮たヤツ。これがまた、ほどよいしゃきしゃき感でいいアクセントに。
ケーキの下半分、薄いブラウンの部分はヘーゼルナッツのムース。口に入れると、ナッツのコクと香りはしっかりと残しつつも、軽やかな口当たりですぅっととろけるようです。底のスポンジケーキもふわふわで、全体の味を邪魔しません。
これはホントに美味しかった♪😋💕 今日だけなんてもったいない! めっちゃオススメです!!! 今夜も買って帰ろうかなぁ~♪
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