セブンイレブン　赤いムースケーキ ベリー&チョコブリュレ

続々と新商品が投入され、日々熾烈な生き残り競争が繰り広げられている(笑)コンビニスイーツ界に派手な新顔が登場していました～！(*≧з≦)ノ　その名も…

 

 

セブンイレブン　赤いムースケーキ ベリー&チョコブリュレ（税込328円）

 

 

どうですか？　このド派手な外観！😲✨　めっちゃ目立ってたし！笑　これは、このナリは、思わず手にとって見てしまわずにはいられないでしょう。ちぃっとばかしお値段高めなので、手に取る → 棚に戻す、を３回くらい繰り返しましたが…😁💦　なんだか夢の中にまで出てきそうだったので、あきらめて(？)買って帰りましたよ。

 

ドーム型の透明なふたをパカッと開けますと、金色の台座？に真っ赤なぷるぷるケーキが鎮座しています。このままだとちょっと食べにくいかな～？とお皿に移すことにしました。が、転倒防止のためなのか、台座とケーキが入っているプラカップ？の底が、水あめみたいな糊でぺちょっとくっついているのです。ですので、剥がす時には要注意です！⚠　すごくベタベタしますしね。

 

 

さて。この真っ赤なケーキを、取り敢えず半分にしたいのですが、てっぺんに飾られている板チョコが邪魔なので、、、

 

食べちゃお！😁

 

うん、美味しい。フツーに美味しいミルクチョコ。

 

 

 

帯シールの断面図と実物を比べてみると、ちょっと違いますが…。ま、あくまでもイラストはイメージということで。

 

まず、断面を見てお分かりの通り、このケーキ、中身がほぼほぼムースです。だから、とってもぷるぷるぷにぷに！😆　この、表面をすっぽり覆っている赤い薄い膜みたいなもの、“ナパージュ”というそうですが、初めて聞きました～。砂糖とゼラチンを水で溶いたもので、タルトやケーキの飾り付けに使うフルーツに塗ると変色や乾燥を防げるという優れもの。そう言われてみると、思い当たる節あります…😁💦

 

本体の大部分を占めるのはピンク色のベリームース。めっちゃ甘酸っぱい！　中央にあるチョコブリュレは滑らかながら濃厚なチョコの味。チョコソースの染み込んだココアスポンジが、チョコブリュレにサンドされる形で収まっています。これが、しっとりビターなほろ苦さ。底にあるココアスポンジもしっとり&ほろ苦く、全体的に甘さを押さえたおとなな雰囲気の味わいです。

それぞれを単独で味わっても充分美味しいのですが、やっぱりいっしょに食べるのがオススメ！　ベリーの甘酸っぱさとチョコのほろ苦さの絶妙なバランスが楽しめます！😋💕