帰りが遅いとお店に寄ってもなんにも残ってなかったりすることもありますが、昨日は運よくありました~😁💦


Uchi Cafe SWEETS 宇治抹茶とほうじ茶の和ぱふぇ(税込295円)




「辻利一本店宇治抹茶使用」と帯封シールに書かれております。なにやら本格的な?お味を期待してしまいますな。

カップが、底に足がついているタイプで、容器からしてパフェっぽくてかわいい!😄❤

 

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さて。白玉団子やつぶ餡、抹茶ホイップと並んで、お抹茶とほうじ茶のゼリーがトッピングされています。ほうじ茶のゼリーって珍しい。濃いめのお茶の色ながら、さっぱりとしたお味。抹茶ゼリーも濃い深緑色で、お茶のほろ苦さが大人な味わいです。

その下には甘さ控え目な抹茶ムース、しっとりしたスポンジケーキと続きます。
カップを横から見たときに大部分を占めている白いのは何だろう? ミルクムースかな? と思っていましたが、こちらはホイップでした。

最後にまた抹茶ゼリーがごろごろ、その間に角切りの寒天もごろごろ。寒天はゼリーよりもこりっと歯ごたえのある感じで、食感が変わっておもしろかったです。底にある抹茶ソースがけっこう濃いめで、全体的にさっぱりといただけました。