2017年7月7日は母の命日である。
82歳だった母は，七夕の夕方，自宅のベッドで静かに息を引き取った。
父は2023年の6月27日に亡くなったので，
あと10日頑張れば，とってもロマンチックなことになったのである。
母の生涯については，また書くこともあろうが，
とにかく揚げ物が好物で，特にナスには目がなかった。
今年の命日は日曜日なので，実家でてんぷらをつくり，遺影にお供えをすることにした。
ナスはタコのように足を広げたかったのだが，失敗して丸揚げになった。
しかし，かき揚げはなかなかうまくいった。
てんぷらは油で決まるような話を聞いたことがある。
今回は試しに米油を使ってみたのだが，カリカリにできて，とってもうまかった。
お皿に盛って，写真の前にお供えする。
花を飾り，手を合わせ，魂の平安を祈ったあと，
てんぷらで一杯やって，ご機嫌になる私であった。