家族旅行で訪れた韓国の済州島で例の黒豚を食べて来ました＾＾
昔済州島の家では黒豚を飼っていたんですが、その小屋はなんと。。トイレ！！
昔の済州島の家はトイレが外にあって、そこでブタを飼っていたそうなんです。
人間の○○を食べて育った黒豚の味がとても美味で
「ウ○コ
」として有名になりました。
しかし、今は自然放牧していてみかん、にんじん、さつま芋などで飼育しているので「ウ○コ」
という言葉は使わず「チェジュド黒豚と」して有名です。
そりゃ食べ物の名前としては最悪ですもんね
付きだしもつつんで食べる野菜もぜ～んぶ食べ放題
お肉が出る前に塩辛を出してくれるんですが
この塩辛をアミの上で沸かして焼いた豚肉につけて食べます。
肉の臭みが消えてとても美味しく食べれます～
約3センチぐらいの分厚い肉を網に乗せて～
焼き色がついたら食べやすいサイズに切ります
先の塩辛を付けて一口～ お肉のうまみが分かります
あとはお好みで一緒に出る「ペクキムチ」（白いキムチ）や野菜に包んで食べると美味しいです
主なメニューは「生焼き」と「ヤンニョム焼き」（味付け）
値段は1人前11,000ウォンと手ごろな値段でした。
ソウルにも同じお店がありましたので紹介しますね
ちなみにソウルは2,000ウォン位高かったです
「フットンガ」
http://www.blackpigseoul.co.kr/
済 州 島 064-747-0088
ソウル サムスンどん 02-2051-0008