今日は珍しく？ ちゃんとお仕事してたりします！
うちの会社のお得意先様である某食品機械メーカーさんを
訪問して社長さんと遅ればせながらの新年のご挨拶です。
ここの会社は「米飯文化を世界に！」をキャッチフレーズに
お寿司関係の機械を作っています。
回転すしなどで、職人さんがお櫃（ひつ）に手を入れていかにも握っているようなそぶりをしていますが、実はあれ自動的にシャリが機械で作られて出てくるんです。
それをつかんでいかにも手を動かして握ったそぶりをしていますが、予め切ってあるネタを乗せるだけなんですね。
だから多くの回転すし屋さんにはここの機械が導入されています。
その他にも写真の機械は、スーパーなどの寿司売りがで活躍しているお寿司を作って自動的にフィルムに巻いて賞味期限などを印字する機械です。
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フィルムに巻かれたお寿司はショーケースでこんな風に並んで売られていますよね
今は動いていませんが、動きもなかなか面白いですよ！