タッチパネルで鮨！

今や鮨を注文するのもタッチパネルですよ～









ららぽーと横浜にある『沼津魚がし鮨』に行ってきました！
席に座ると目に前にはひとり１台タッチパネルが設置してあります。

握り、一品料理、オススメ品、巻物、デザートなどのジャンルに分かれていて、そのから食べたいものを絞り込んでいきます。
もちろん写真も出るのでイメージはしやすいですね！

注文履歴も一目瞭然なので、現在の金額も出てくるのでお財布も安心です！明朗会計








もちろんネタも大きくて美味しいですよ
トロづくしは口の中でとろける感じです！

魚がし鮨名物の炙りも絶対食べて欲しい一品です。
マグロのから揚げは初体験でしたが、意外とさっぱりした味で美味しかったです











全てのコミュニケーションがタッチパネルなので、鮨屋さん独特の板さんとの会話は一切ないのが少々物足りない気もしますが、それも時代の流れなんでしょうか？