グリンピースが好きでして
今回収穫したのは昨年12月に種を直蒔きしたうすいえんどう
収穫したてをさっとゆでて食べたら
まぁ、これが甘くてジューシー!
よくグリンピースや枝豆など豆類は収穫したときが一番美味しいと言われますが
その通り!
収穫後2時間ぐらいでゆでた豆が、まぁ美味しいこと、美味しいこと
だから家庭菜園はやめられない
実は秋に苗を買って植えたものもあったのですが
それはあまり実が入らず
長距離走で疲れた~という感じに
種を直蒔きしたほうが、春以降ぐいぐいと育ってたくさん実をつけました
まるでウサギとカメのカメ状態
グリンピースは穫り時がいまひとつわからないのですが
少しくらい早くても(実は小さいですが)美味しかったです
そういうのを試せるのも自分で育てる醍醐味
今年の冬はたくさん蒔くぞ~うしし![]()